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Alternance Apprenti Agent polyvalent de restauration (APR)

département de l'Ardèche à Le Teil

Au sein du restaurant scolaire d'un collège,
vous participerez à la préparation, assemblage, mise en valeur de mets simples en respectant les consignes et la réglementation relative à l'hygiène et la sécurité.

Vous réaliserez la mise en place des espaces de distribution et leur réapprovisionnement au cours du service.

Vous assurerez également des activités de nettoyage et d'entretien des locaux, des matériels et de la vaisselle.

Vous préparerez un CAP Agent Polyvalent de Restauration ou équivalent.

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Publiée à 17-05-2019
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